Soy Mónica Martín Jiménez, Dietista-Nutricionista colegiada y apasionada de la salud integral desde 2005. Creo en una nutrición que une el conocimiento científico con una visión más amplia del bienestar, por eso sigo en constante formación en áreas como naturopatía, macrobiótica, nutrición deportiva, Reiki y terapias energéticas. He formado parte de proyectos que han definido mi camino, desde la alimentación ecológica e integral (Horno de Leña) hasta la atención especializada en alergias e intolerancias alimentarias (Alervita), con quienes sigo colaborando activamente. También trabajo junto a la clínica Fisiomassana, integrando la nutrición en equipos multidisciplinares enfocados en deporte, salud y bienestar.